一年一度的端午节即将来临，作为中国最古老的节日之一，总会有一些代代流传而被铭记的习俗，其中最重要的就是包粽子和吃粽子。

记忆里，老家的粽子都是就地取材，每年快到端午的时候，家里人就会去附近的竹林里采来箸叶，把棕榈叶撕成条状作为粽绳，备好本地产的长糯米。这些食材包出来的粽子既软糯又会带有箸叶和棕榈叶的清香。

永泰传统的粽子是白粽子。所谓白粽子就是往糯米加些花生或者红豆，又或者什么都不放，吃的时候沾着白糖或蜂蜜，那滋味，现在回忆起来还流口水。

现在随着生活水平的提高，粽子的馅料越来越丰富，种类也越来越多，人们为了方便而更多选择去市场购买。在我看来，粽子不仅是传统节日的代表食物，也是人们记忆中的食物，过端午包粽子更是一种深切而美好的情怀。