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漫山梅海里,一个20岁的姑娘开了一间茶舍
2019-01-21 10:49:09 来源: 永泰新闻网  责任编辑: 黄文冰   手机版

在繁忙的生活中,抽出半天时间,沐风、听雨、赏茶,感受生活的“小确幸”,这可能是很多人向往的惬意生活。在永泰,在深深梅海里,就有这样一座由铳楼改造的茶舍---天山茶舍。

天山茶舍位于距离天门山景区两公里左右的著名赏梅点溪洋村,位置并不显眼,却总有游客寻香而来。循着阵阵清香,在梅林深处,有一栋白墙黑瓦的三层夯土建筑,“沐风、听雨、赏茶”6个大字被镌刻在墙上,茶舍的主人笑意盈盈,站在门口迎接我们的到来。

茶舍的创办者张子夫,是永泰东洋乡人,是个不折不扣的90后,今年才20出头。年纪轻轻怎么不向往都市繁华,而在寂静之处开了这家茶舍?

张子夫告诉记者,她大学时候念的是茶学专业,毕业后经常到武夷山去探访学习,发现那边有很多有特色的民宿、茶舍,出于对家乡景色的热爱和对田园生活的向往,她萌生了开间茶舍的想法。2017年底,张子夫和她的同乡兼同学黄礼庆,租下一栋三层铳楼,并对其进行改造,于今年元旦开始对外营业。

茶舍保留铳楼的原始结构,对其进行翻修,并采取就地取材、就地改造的做法,把拆下的门板改造成茶桌,利用房前屋后随意生长的绿植进行盆栽设计。原来破败的铳楼,如今充满生机。

除了环境氛围的营造,如何吸引顾客也是茶舍的重要一环,在这一点上,张子夫有自己的想法。她的定位就是做价格适中、品质好、大家都能喝的起的口粮茶。同时,在茶舍改造、运营过程中,她发现,永泰有很多有特色的东西,有历史悠久的传统文化,她想把这些古老的传承融入到茶舍的经营中去,不仅打造茶爱好者的交流平台,还能衍生出更多的文化产品。

近年来,永泰县致力发展全域旅游,努力打造“生态旅游城 人居幸福地”。相信在未来,随着乡村振兴战略的全面铺开、生态环境的持续优化和各种优惠政策的出台,会有越来越多的返乡创业青年回来,用满腔热血和创业创新理念为家乡建设添砖加瓦。  


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