随着外卖深入人们的日常生活，消费者用餐场景愈加丰富，非常规用餐高峰如下午茶、夜宵呈现高速增长的趋势。近日，记者走访了永泰美团外卖部，根据美团外卖数据显示，夜宵茶饮成永泰餐饮增长点，水煮鱼、小龙虾受宠。

立秋已过，但是高温天气仍在持续，很多市民都不愿出门，选择外卖平台叫餐，“懒人经济”因天气而热火起来。美团外卖永泰负责人介绍，在互联网浪潮下，外卖平台进入永泰已经两年多，覆盖了全县95%的商家。美团外卖数据显示，夏季以来，夜宵和茶饮订单量增幅分别达到20%和30%以上，其中主要以80后、90后和00后上班族为主。

另外，外卖订单主要集中在冠景商圈、平街上马路商圈、日出东方住宅小区。其中外卖热门商家主要有中餐类的高八斗、张一绝黄焖鸡、一米香；西餐类的麦当劳、玛格丽塔、韩国炸鸡；茶饮类的古茗、益禾堂、1点点；宵夜小炒类有虾点、虾妞、掌厨等。

外卖等消费模式的快速发展让传统门店经营范围从方圆500米拓宽至方圆3.5公里，原本位置“偏僻”的商家获得了充足的订单，拓宽了餐厅的客源，也在一定程度上节约了餐厅有限的空间资源。同时，外卖行业的迅速发展，也让吃货们可以不用再费时、费力地去四处寻觅一顿餐食。