近日

省发改委发布福建省2025年

第二批学习推广民营经济发展典型案例

其中

永泰县《佳信劳德巴赫酒旅融合酿新篇》

榜上有名

并在全省推广

案例详情

一、背景情况

佳信劳德巴赫（福建）啤酒有限公司长期深耕房地产等行业，积累了丰富的产业运营经验。近年来，在全省深入实施闽商回归工程，积极引导在外闽商返乡投资兴业的政策感召下，秉持“反哺桑梓、助力家乡发展”理念，积极转型立足实体经济，引进先进技术，因地制宜发展优质水资源产业和现代服务业，努力把家乡绿水青山的生态优势转化为金山银山的经济效益、社会效益，为县域经济社会发展注入新动能。

二、主要做法

（一）立足优势资源，构筑品牌核心竞争力

佳信劳德巴赫啤酒小镇项目紧邻闽江下游最大支流大樟溪，流域水质常年稳定在Ⅱ类标准以上，硅酸含量超过国家标准2.5倍，富含多种矿物质与微量元素，且作为“一闸三线”工程核心水源地，其生态保护标准严苛，更通过国际权威检测机构认证，达到欧盟酿造用水标准。公司以打造高端啤酒品牌为目标，引进德国先进酿造设备及传统工艺，聘请德国资深酿酒专家担任技术顾问，建立全流程质量管控体系。在原材料采购环节，严格筛选优质麦芽、啤酒花，；生产过程中执行标准化作业流程，通过多道检测工序确保产品质量达标，构建起“原料把控-工艺执行-成品检测”的全链条品质管理模式。特别是针对大樟溪水的特性，公司创新采用“三级反渗透+矿物质重构”技术，在保留水源天然活性成分的同时，精准调控钙、镁离子比例，使酒体呈现出层次丰富的口感与醇厚香气。2025年，“黑金1号”及“世涛”精酿啤酒在青岛国际啤酒节，金花奖精酿大赛中荣获拉格组及黑啤组的“壹星金花奖”。

佳信劳德巴赫啤酒工厂

（二）构建全产业链体系，推动产业融合发展

啤酒小镇音乐节

啤酒小镇项目深度融合酒旅资源与全域旅游发展，打造集生产、文旅、消费于一体的产业生态。在产业链核心生产端，开放“透明工厂”观光通道，设置啤酒酿造观光区、啤酒研究中心以及啤酒博物馆，形成“生产+观光+销售”一体化运营闭环。接手花海公园，进行生态修复与业态植入，补种花卉、增设步道及观景平台，并联动大樟溪沿岸开发露营基地与江滨栈道，设计定位为“一心八区”，即“花海游览核心园”及公共形象展示、游客服务、浪漫香薰、市花展示、滨水骑游、儿童活动、花香农耕、青梅体验八大功能区间。配套建设星级酒店、多功能宴会大厅及特色商业街，聚焦消费服务与文旅融合，引入啤酒主题餐饮、精酿酒吧、美食市集等业态，联动工厂观光与花海公园游览，打造“白天游花海、访工厂，夜晚品精酿、宿酒店”的全时段体验。

三、取得成效

目前，啤酒小镇已成为永泰文化旅游新名片，树立起民营企业返乡高质量发展新标杆。

（一）推动优质水资源产业发展

建成啤酒生产工厂（含酿造车间、灌装车间、仓储中心）、全域营销及网销中心、智能物流配送中心，全面达产后，年销售额将突破5亿元。

（二）助力文旅经济发展

全年接待游客量将突破200万人次，实现门票销售、啤酒消费、酒店住宿等直接收入超亿元，联动周边餐饮、零售、交通等行业增收，吸引相关业态企业集聚。

（三）带动群众就业

创造直接就业岗位1000余个，实现周边间接就业2000余人，促进乡村振兴共同富裕。