•  夏至
  •  永泰风景3
  •  永泰风景2
  •  永泰风景
  •  水天一色
  •  梯田丰韵
  •  大洋洋尾寨
  •  云顶天池
当前位置: 永泰新闻网> 今日要闻 > 正文
一村一寨八庄
2017-06-16 15:47:32 来源: 永泰新闻网  责任编辑: 黄文冰  

持家经营有道,三代而不衰

油坊

在容就庄不远处藏在山谷深处的一座土木房子,看起来,毫不起眼,竟是一座拥有近两百年历史的茶油作坊。盖这座油坊的人,正是我们的容就庄的主人——黄容就。

古代的油坊,水力是最主要的驱动力,为了更好地利用水力资源,油坊才会选址在山谷深处地势最低的位置。据黄家人的回忆,油坊前后两个方向原本各修建了一个小水库用于蓄水,以水渠分别将两个方向的水引到油坊左侧墙外,水流交汇,形成一股激流,推动油坊里的水车转动。

随着机械化时代的到来,传统的老工艺自然是要推陈出新,甚至被彻底淘汰。时至今日,茶坊里不论是水力驱动的水车碾盘还是人力完成的榨油工序,都早早地被各种机械动力所替代。曾经的老物件都被弃置不用,渐渐地被荒草、杂物所掩埋,直到某一天当人们追寻自己最久远的记忆时,才会偶尔被翻找出来,重见天日。

下园村位于永泰县的西北部山区,地方偏僻而且山多地少,举目所及,村里的田地大多都是沿着山坡开垦出来的梯田,一层一层,第次相叠。在这样一个封闭而又贫瘠的土地上,仅仅依靠田间耕作,可能连温饱都难以保障,这也是为什么从黄思撝开始,黄氏家族就以经商为主业。

黄思撝贩油挑盐,往来奔走于永泰、莆田、仙游等地,逐渐积累财富,到了他的孙子黄容就这一代,家产日益丰厚,所经营的产业也出现了明显的改变,特别是油坊建成之后,他们从原本单纯的运输销售,开始出现产品的生产制作。

永泰有着悠久的山茶种植和茶油制作的历史,几乎每个乡都有种植山茶;山茶采摘的季节,大量堆积的山茶果急需加工榨油,形成了一个季节性的市场需求,而舂米更是农村普遍存在的需求;黄容就的油坊不仅是黄家人自己使用,也同时为周边乡邻提供服务,收取的加工费用和出售的茶油,给黄家带来了一笔可观的收入。

时光苒荏,历史遗留下来的痕迹被悄然抹去;曾经支撑着油坊运作的水库和引水渠早已湮没,古老的油坊在换上了机械设备之后,依然在发挥着自己的作用;但是油坊里曾经所有的一切——水车、油箍、捶打榨油,往昔的一切只留存于黄家人的记忆当中,只有当说起祖辈的事业时,才会被翻找出来重新品味一番。从黄思撝开始,一代奠基、一代传承、一代开拓,黄容就以自己的远见为子孙后代奠定了长盛不衰的基础,也让他和祖父黄思撝一样,成为黄氏家史中不可或缺的关键人物。

在油坊正门外的山坡上,有几株老桕树,据说,这几株老树是在油坊刚兴建时就种下了,虽然和油坊一样不起眼,却和油坊一样,能为黄氏宗族提供不菲的收益。

祖辈的奋斗历程随着时光的流逝逐渐变成子孙后代茶余饭后的谈资,成为了黄氏后人心中的传奇故事,更因为久远的时光让人平添了几分虚幻,唯有历经风雨而长存的庄寨能够提醒人们,祖先的福荫时至今日仍在庇护着后人。

从黄思撝到黄容就,再到后来连续盖起七座庄园,从祖先身上,我们能够看到许许多多属于中国传统的美好品德,例如勤劳、质朴、诚信、忠厚,还有为了追求更好的生活而不懈地努力与奋斗。从祖先那里能够继承的,不仅仅是庄寨、田园等等有形的资产,更多更宝贵的,却是精神上的无形财富;这些无形的财富不仅仅属于下园村的黄氏宗族,也是属于我们每一个人。

引题图片
分享:
免责声明
1、凡本网注明“来源:永泰新闻网“的所有文字、图片和视频,版权均属永泰新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:永泰新闻网”,违者本网将依法追究责任。
    2、本网未注明“来源:永泰新闻网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:永泰新闻网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
相关阅读
[更多]永泰新闻
[更多]国际新闻
[更多]国内动态