连日来，我县市场监督管理局在全县范围内开展拉网式、不间断的食品安全督导检查，助力国家食品安全示范城市创建工作，保障群众“舌尖上的安全”。

督导检查促提升

20日上午，福州市市场监督管理局联合我县市场监督管理局开展网络餐饮百日专项整治，以抽查形式对网红餐饮店开展现场检查，并重点对麻辣烫、火锅底料进行“两超一非”抽检，督促辖区市场监管所对检查中发现的问题，进行责令改正，并跟踪整改落实到位。

福州市市场监督管理局特殊食品监管人员还就特殊食品监管执法、专区销售等常见问题开展培训，并带领我县市场监督管理局及樟城镇市场监督管理所、城峰镇市场监督管理所监管人员，前往便利店、母婴店、药店等特食经营场所进行现场教学，就发现存在的保健食品与普通食品混放销售、提示牌设立不规范等问题，指导经营者现场改正。

严把食品安全关

结合日常食品药品安全巡查，连日来，县市场监督管理局工作人员对药店、母婴店、酒店、奶茶店等经营单位的食品安全管理制度、食品从业人员的健康管理制度、人员培训、经营过程控制、索证索票等情况进行了全面检查。

此外，县市场监督管理局还联合县民政局对此次食安创城明查库中的3个养老机构进行督查，对发现的问题，现场提出整改意见和整改期限。

在检查过程中，工作人员还向食品生产经营单位普及食品安全相关知识，引导食品生产经营单位严格落实主体责任，营造良好的经营秩序和环境，动员他们积极参与到创建工作中来，形成食安创城“人人知晓、人人参与、人人有责”的社会共治格局。