•  夏至
  •  永泰风景3
  •  永泰风景2
  •  永泰风景
  •  水天一色
  •  梯田丰韵
  •  大洋洋尾寨
  •  云顶天池
当前位置: 永泰新闻网>永泰文明网> > 正文
我推荐、我评议身边好人|2023年第一季度永泰“身边好人”名单出炉啦~
2023-03-17 10:10:00 来源:   责任编辑:    手机版

总有一种力量震撼着我们心灵,总有一种品格让我们为之动容,总有一种感动激励我们勇毅前行……2023年第一季度永泰“身边好人”名单公布,快来看看你身边的好人上榜了吗。

敬业奉献  卢云长

用一股“韧劲”做出闽菜的精彩

卢云长,男,1983年10月出生,福州香米拉酒店投资有限公司行政总厨。他从事烹饪行业23年,从普通厨师到闽菜大厨再到烹饪赛事评委,将挖掘历史文化与研发改良新菜式相结合,努力打造闽菜学习和交流的平台,力行“传、帮、带”之责,培养更多闽菜技艺技能人才,让闽菜文化得到更好的传承与发展。曾获评“福建省五一劳动奖章获得者、闽菜推广大使、福建省金牌工人、福建省技术能手、‘省级技能大师工作室’领办人、永泰县首届十大‘永阳工匠’、全国优秀厨师”等多项荣誉称号。

“一生只做一件事——做好菜”

1998年卢云长在校认真学习专业理论,潜心练习刀工、雕刻及翻锅等基本功。毕业后从打杂做起,勤勤恳恳,任劳任怨,每天反复操作切配、过油、用火、挂浆、制汤、翻炒等烹调基本功。虚心的态度,日益精进的厨艺,赢得了师傅及同行同事们的高度赞赏。2003年开始,卢云长先后被推荐担任龙岩连城大酒店厨师长、水头玫瑰苑大酒楼行政总厨、连城金叶大酒店厨师长,经过多年的努力,他还考取了福建省人社厅职业技能等级认定高级考评员、注册国家职业技能竞赛裁判员职业资格,先后担任我省多地市烹饪技能大赛评委。每一次的考评工作,都会让他对闽菜的烹饪有更深层的认识与发现,都能从中发现新食材、新技艺,他认为这些对闽菜的研究与创新有很大的帮助。从普通厨师到闽菜大师再到烹饪赛事评委,成功与荣誉的背后,凝聚着卢云长辛勤的汗水和不懈的追求,充分展现了一位新时期知识型厨师的模范匠人风采。

“传承闽菜扬天下——不会错”

他从事烹饪行业23年一直初心不改,以传承闽菜文化、御医力钧药膳文化为已任,他以锅为纸,铲勺为笔,食材为墨,以写实作画的手法,结合闽菜的技艺特点,陆续创作了“天下第一蛋”等50余道上佳作品。打造当地特色“永泰三出宴”地标性美食名片,现已列入《中餐特色美食名录》。积极参与共同研发“一种食品生产称重剔除装置”、“一种食品生产用螺杆提升机”、“一种用于食品加工转盘式颗粒接料机”“一种食品包装水平输送监测装置”、“一种用于食品加工的精准分装高效多头称”5种专利产品。从2016年开始,他以培养新一代高技能厨师队伍为目标,开展闽菜推广和闽菜实训系列工作,搭建烹饪技能的服务平台。至今,已培养厨师晋升、烹饪技师、高级技师等晋级徒弟18名,他们相继获得全国省市特金奖、金奖、银奖共12枚,2名徒弟还荣获“福建省金牌工人”荣誉称号。2021年6月,担任闽菜推广大使,先后前往山西省等地宣传推广20道精选闽菜,弘扬闽菜文化,促进闽菜繁荣。带领永泰餐饮界前往省内外宣传推广永泰美食,提高了当地美食的对外知名度,拉动永泰餐饮经济消费。

“平凡者也有大爱”

在事业不断发展的同时,卢云长同志积极履行社会责任,回报社会,热心公益事业。2016年6月,永泰“尼伯特”台风引发洪灾,为救灾士兵送盒饭,组织员工帮助受灾群众清理街道;2017年、2018年,为永泰武警无偿帮助提高后勤队伍保障能力做培训;2018年和2020年,参加漳州市餐饮烹饪行业协会举办的“为爱做道菜”活动,为社区老人烹饪菜肴,捐款献爱心;2022年永泰疫情期间,先后3次发动永泰餐饮从业者、工作室成员为抗疫一线工作人员送“爱心餐”并捐款捐物,个人为疫情封控区群众捐赠爱心蔬菜共计1200件;拗九节,组织香米拉酒店员工一起为社区老人熬制拗九粥。

孝老爱亲  汤美玉

柔弱女子不离不弃 十年如一日守护家

汤美玉,女,1984年1月出生,永泰县梧桐镇西林村村民。她的公公长期患病,2020年更是因脑部大量出血,经治疗后还是瘫痪在床。此后照顾老人的工作基本都落到汤美玉一个人肩上。一面操持家务,一面伺候老人,通尿管、气切管消毒换管、擦身子等,汤美玉做起来麻利又熟练,十年如一日耐心照顾公公的感人事迹,深受邻里街坊的赞扬,村里的人提起她,没有一个不夸她是孝敬公公的好媳妇,是孝老爱亲的典范。

一副柔弱身 肩扛一家福

汤美玉今年68岁的公公原是一名村干部、福建省劳动模范。2008年患脑梗,再加上严重的风湿病等疾病,长期行动不便,卧床在家,2020年,更是因脑部大量出血而导致瘫痪。汤美玉的丈夫因自身糖尿病、痛风、高血压等身体健康问题顾及不到家庭,孩子教育和照顾老人的工作基本都落到汤美玉一个人肩上。她用瘦弱的身体,一刻也不停地忙碌着,全心照顾着这个家庭和久病的公公。

自学医护理 竭尽大孝道

为了更好的照顾生活不能自理的公公,汤美玉咨询了很多医务人员,自学掌握了不少护理知识,开始了漫长的护理之路。如每天通尿管、气切管消毒换管、擦身子、理发、开塞露通便等,避免褥疮、异味,让公公生活的更舒适。她一面操持家务,一面伺候老人,在闲暇之时,和丈夫四处投医问药给老人治病,合理安排公公的饮食起居,日复一日,年复一年,千方百计让公公吃好、住好,定期给公公洗头、洗脚、剪指甲,勤洗换衣服、被褥。就这样,汤美玉每天忙得像上了弦的发条,停不下来,无微不至的照顾侍奉老人,从不喊苦喊累。

身为平凡人 惟愿全家安

生活中这样的细节还很多,不少人问她:“你为什么这样孝敬公公”她回答说:“我是普通的农民,没什么文化,靠的是没日没夜的辛勤劳动过日子。我的愿望就是期望全家人都能平平安安、和和睦睦的,公公为养育丈夫成人受尽了苦,我们晚辈应当照顾好老人,让老人家多活几年,才能对得起他,我心里才觉得踏实些,好受些,我只是做了一个女儿应当做的。”

这就是汤美玉,没有豪言壮语、没有惊天动地的事迹,可是她数十年如一日精心照顾卧病在床的公公,看似平凡的举动却不是我们每个人都能做到,是当之无愧的好媳妇。

诚实守信  陈帅

爱心老总以诚树品牌

陈帅,男,1982年8月出生,福建清凉矿泉水有限公司副董事长。他自参加工作以来,一直秉持着“以诚为本,以信取胜”的做人宗旨及工作服务理念,他始终坚守“为人们提供安全、健康、品质的饮用水”的初心,以诚实守信的经营风范,赢得了客户的信赖。陈帅从2010年至今连续13年下乡开展公益服务活动,慰问贫困儿童,捐赠学习用品和生活物资,让他们感受到了社会大家庭的关爱和温暖。

以诚树品牌

自矿泉水厂投产以来,他始终坚守“为人们提供安全、健康、品质的饮用水”的初心,潜心开发包装饮用水新产品,不断提高产品质量。如今,“青云泉”牌饮用水已成为福建省知名的品牌。在经营企业过程中,围绕打造“诚实守信”的企业品牌,信守契约,依法经营,依法纳税,与广大的经销商和供应商建立友好的战略合作伙伴关系。人无诚信不立,业无诚信不兴,国无诚信不强。在与客户的长期合作中,他始终遵循“客户至上诺千金”的经营宗旨,以诚实守信的经营风范,赢得了客户的信赖,用实际行动塑造了企业品牌。

以善送温暖

陈帅时刻不忘回馈社会,从2010年开始每年支持救灾、教育、公共事业的建设,本人及企业为社会公益事业累计捐赠超300万。自成为一名正式的公益志愿者以来,积极参加敬老爱老、帮孤助残、抗震救灾、环境保护等各种志愿活动达100余场,累计800小时以上。从2017年至今,陈帅热心资助了一名孤儿,不仅帮助她解决学业以及生活上的困难,还每周不定时的会打电话沟通,关注她的情绪及时进行疏导。给予她关心、关爱。每个月都会定期带牛奶、零食等生活用品去看望她,解决生活和学习上的需求。

以志共抗疫

2020年疫情爆发伊始,陈帅就积极主动投身抗疫志愿者活动,在永泰县梧桐高速出入闸口卡口执勤总时长240个小时。2022年,福州新冠肺炎疫情爆发,作为永泰县支援福州鼓楼抗疫的600名勇士中一员,恪尽职守为所承担的路段居民阻断疫情跨区传播,志愿者服务总时长136个小时。矿泉水公司2021年3月份投产后,秉承着爱心企业的使命责任与担当,他带领着员工为奋战在一线的抗疫人员送温暖、送“清凉”、送抗疫物资,为永泰县、福州市、厦门市合计送去矿泉水5万多件。

诚实守信  刘娴珊

网红民宿老板诚信经营,推动乡村振兴

刘娴姗,女,1985年3月生,福建十月文化旅游有限公司总经理。2007年毕业后从事旅游事业至今,有着丰富的国内外旅行经历和行业管理经验。2019年她响应乡村振兴的号召,在永泰县梧桐镇春光村打造“春光里民宿”,成功地把“春光里”打造成为永泰民宿的代表。这三年多来也投身于美丽乡村建设中,参与乡村规划设计,通过各项项目带动了本地村民就业。为推广永泰旅游,组织旅游团到永泰各地域旅游,安排交通、食宿等,达5000多人次。

投身乡村振兴事业

刘娴姗一直有一个民宿梦,就是到乡村过田园般的生活,把生活变成工作,工作既是生活。2019年初,在乡村振兴的号召下,她终于下定决心开始了寻梦之旅,四处考察、寻址,在福建省内寻觅了五个多月,都没有一眼就让她留下来的地方,当她开始灰心的时候,无意中来到了永泰梧桐镇的春光村。她第一次感受到内心有一个强烈的声音“就是这里了”。她通过盘活村民废弃的鸡鸭舍和码头旧仓库,打造了春光村第一家民宿。不同于其他民宿,“春光里”由政府出面流转土地,再以返租、盈利分成等方式回馈村财,目前每年可为村里增收约6万元。不仅如此,她还吸收当地村民到民宿工作,每个月平均增加3000元至4000元收入。民宿建设初期,她从零开始,参与设计建议、精心的挑选软装,日夜往返福州与永泰之间,民宿于2020年8月对外试营业。

诚信经营 和融共生

虽然是在疫情时期诞生的民宿,但通过她的努力和坚持,引入人脉资源,成功地把“春光里”打造成为永泰民宿的代表,也成为了许多游客的旅游目的地,为春光村带了新的活力和人气。经常能从老人们口中听说,这是一位心地善良的老板娘,因为他们刚开始卖土特产的时候,都没有二维码,经常有老人家带着买客到民宿来扫码,然后她就一一记账,隔天再区小卖部兑换成现金给老人家,也会推荐住客买他们的特产。说起这位“老板娘”,大家还经常提起一个叫阿甘的人,是村里的贫困户,自从民宿开始建设,刘娴姗就经常看到阿甘在工地上捡纸箱,有时候还会把施工垃圾一起清理走,默默无闻,都不跟任何人交流,直到民宿建设好,依然看到阿甘每天来打扫民宿的大厅,于是开始与他的交流,了解他家中的情况后,便决定“收留”他,每个月给他一些生活费,时不时还给他买新衣服和鞋子,每个月开着车带他去镇上理发,再把白发染成黑发,

带动就业,传授经验

这三年多,她也投身于美丽乡村建设中,参与乡村规划设计。为推广永泰旅游,组织旅游团到永泰各地域旅游,安排交通、食宿等,达5000多人次。在运营的春光里民宿期间,先后落地了智能共享茶室、梧桐湾露营地以及古树名木博物馆等项目,带动了本地村民就业。2021年春光村村民委员代表选举全票通过,她也成为了春光村的村委,是第一位外乡人成“当家人”的代表。她还积极投身于“美丽乡村,巾帼在行动”活动。参加省妇联组织的讲师团,赴莆田涵江妇联送培训活动,传授提升妇女就业创业、民宿及特色餐饮经验。参加福州市青年创业促进会主办的2021“青翼创”计划乡村振兴系列讲师团,对学员热心传授民宿筹备、经营与管理经验。

助人为乐  黄锦萍

“志愿红”用行动传递温暖

黄锦萍,女,1992年3月生,福州金控绿金永泰公司综合部职员。自加入永泰县点灯助困公益服务中心以来把“服务大局、奉献社会、温暖他人、彰显爱心”的志愿者精神铭记于心,热忱投身于志愿服务活动,开展助老、助残、助学等各类主题公益活动。她积极汇聚社会各方爱心力量,定期组织志愿者下乡开展义诊、疾病知识宣传、送医送药等爱心医疗服务活动;上门走访慰问,看望孤寡老人和留守儿童,为他们送去生活用品和学习用品等,也赢得了群众的交口称赞。

热忱投身于志愿服务活动,参与点灯公益组织的“邻里守望”志愿服务活动,为孤寡老人和留守儿童送去关爱和温暖,耐心询问他们的生活状况,及时了解他们的身体健康情况、生活状况以及困难需求,给他们送去一些基本的生活用品,给出行不便的老人送去轮椅,为他们提供力所能及的帮助,通过讲故事、心理辅导、建立书屋、资助等多种方式让他们有亲人般的关怀鼓励他们保持乐观健康的心态,让孤寡老人身边有了儿女般的关怀。在这个过程中贡献出自己的力量来帮助他人和组织,从而得到个人价值的升华。

坚持参加点灯公益“助学帮困”志愿服务行动。2021年通过点灯公益了解到一名事实孤儿因家庭生活困难面临辍学,决定对孩子进行长期结对帮扶,资助孩子每月200元生活费,并承诺每年多次看望孩子,为孩子送去生活用品和学习用品。辅导孩子学习,培养良好的学习兴趣、阅读习惯,针对未成年人心理特点和成长规律,加强对孩子的法制教育、安全教育和心理健康咨询,用真诚和爱心让贫困孤儿感受到到社会的温暖。

2022年11月初,面对严峻的疫情形势,积极响应上级号召,第一时间主动报名,穿上“志愿红”,向“疫”而行,就地加入登高社区的疫情防控工作和“无疫小区”创建工作中。在核酸检测志愿活动工作中,配合社区和医护人员进行测量体温、扫码登记、引导群众有序排队、发放检测试管以及疏导情绪等工作。在社区协助流调工作中,用爱心和温情做好拨打流调电话,详实记录相关人员信息和行程线索,及时全面掌握全体人员及家属的健康状况及行程动态,确保防疫措施落地见效。并在人力有限的情况下,多次通宵值夜班,坚守着小区的大门,做到每人必查、测温验码等各项措施,为坚决打赢疫情防控阻击战贡献志愿力量。

免责声明
1、凡本网注明“来源:永泰新闻网“的所有文字、图片和视频,版权均属永泰新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:永泰新闻网”,违者本网将依法追究责任。
    2、本网未注明“来源:永泰新闻网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:永泰新闻网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
相关阅读
    [更多]永泰新闻
    [更多]国际新闻
    [更多]国内动态