为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，传承力钧创新精神，弘扬药食同源文化，进一步弘扬永泰御医力钧文化，发挥药膳膏方治疗疾病、养生保健、丰富饮食的作用。以药膳为媒，以膏方会友，诚邀县域居民共同领略中医药文化魅力，让中医药走进居民餐桌，促进中医药传承创新发展，12月1日，永泰县中医院第二届药膳膏方节在医院门诊广场火热举行。

力钧太后鸡汤、当归黄芪羊肉汤、四神猪肚汤、健脾糕、玫桑玉露、川贝秋梨膏、痛经膏……光看名字就能体会药膳膏方在食品中作用。永泰县中医院各个科室和热心参与的嵩口、大洋、同安、岭路、葛岭等乡镇卫生院的医护人员化作药膳师，采用蒸、烹、煮、烧、炖、焖、熬等技法，以各种中草药，制作出汤料、甜点、炒菜等花式药膳美食，一共制作了32道自选菜品，将中医食疗文化、养生理念融入日常医疗工作中，向大众普及“寓养于膳”的养生知识，让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，达到传承经典、创新膳食、服务健康的目的。

这是一次药材与美食的结合，厨艺与味觉的碰撞，接下来，就让我们看看“大厨们”制作的美食吧！

药膳膏方节是永泰县中医院的一项传统特色活动。此次药膳膏方节，大力弘扬了永泰御医力钧文化，在全院人员通力合作，群策群力下，从研究食材与药材的配比，探索食材与药材的营养价值，亲手制作出了一场视觉和味觉上的健康饕餮盛宴，进一步提高了辨证施膳的能力，医院各专病专科针对常见病多发病推出了相应药膳包，供县域居民日常来院开具，充分把中医药膳膏方指导服务融入到工作中，在营造中医药发展的良好氛围中发挥了积极的作用，为社会大众提供更好的中医药幸福健康体验，促进永泰县中医药健康素养提升。