临近春节，地瓜干订单如雪花般涌向福建省龙岩市连城县，走进当地食品加工园区，记者看到众多地瓜精深加工企业，正在全力赶制订单。在一家公司展厅里，百余种地瓜制品琳琅满目。

连城县有300多年加工红心地瓜干历史。作为“中国客家硒都”，连城县拥有富硒土地面积853平方公里，占全县面积的33%，土壤富含磷、钾、钙等元素，适宜甘薯生长，且结薯阶段昼夜温差大，有利于营养物质的形成和积累，为地瓜产业的发展提供了有利条件。

在这片沃土上，地瓜产业蓬勃发展，成了当地农业支柱产业和乡村振兴的重要力量。

目前，现代甘薯产业园标准化厂房三期项目有序推进。为确保项目顺利实施，连城组建项目建设工作专班，定期召开工作例会，了解项目进展情况，会商解决项目推进中存在的问题，做好信息员、调解员、联络员，为项目建设提供全天候服务，全力提升项目建设进度。目前，标准化厂房一期、二期项目已竣工验收并交付使用，三期、四期也正在加紧推进中。

生产厂房是企业发展最重要的硬件条件之一，也是企业经营的压力所在。如今，甘薯产业园标准化厂房建设项目的不断推进，切实减轻了企业投资负担，大幅缩短项目建设周期，已吸引了沣沣薯业、大拇指食品、紫心薯业、亿姐姐食品、广大薯园、裕膳地瓜食品等一批地瓜制品加工项目落地。

“有了标准厂房，我们项目从完成选址到投产，仅用了几个月时间。北团镇和农创园等相关单位给了我们非常大的帮助，成立工作专班，专人对接服务，从发改立项、衔接办证、上报资料、厂房设计优化、设备购置补贴等方面为我们开辟绿色通道，真正做到了件件有回音、事事有着落！”荣超公司总经理周荣超深有感触。

截至目前，连城全县培育地瓜制品加工企业54家，其中规上企业29家，农业产业化国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业9家、市级龙头企业20家。

（本报记者 冯家照 高建进）