在永泰县葛岭镇台口村下鼓头自然村，一场关于土地与果实的生态变革正悄然绽放，返乡青年黄文彬用九年时光，让土壤重焕生机，也让青梅产业迎来红火发展。

生态种植

返璞归真守护土地

镜头前，永泰泰古山庄田园综合体开发有限公司总经理黄文彬，正专注地为青梅“做SPA”，他向我们介绍道“我们不用农药和除草剂，青梅表面虽斑斑点点，但生物属性更强，菌群更丰富。采用最简单的古法方式，来保留青梅的所有芬芳。”

2016年，黄文彬毅然辞去工作返乡创业，不喷药、养土地，是他从一开始就坚守的初心。“传统种植追求产量，过度使用农药、化肥、除草剂，实则是在伤害土地和自己，所以我就先从土壤改良开始。”黄文彬解释道

丰收硕果

生态改良成效显著

今年，黄文彬守护的280亩生态青梅园迎来超级大丰收。“土壤改良跟生态多样性恢复之后，今年是最旺的一年，产量会超过50吨，青梅直径比去年整体平均大1/3左右。”黄文彬满脸喜悦地介绍。永泰县乡村振兴发展中心乡村产业科科长张延晖现场对比，青梅的最低收购标准为直径2.6厘米，而这里的青梅直径可达3.4厘米，曾经粗放的梅林，在生态理念的滋养下焕然一新。

产业升级

生态链条拓宽路径

黄文彬的 “生态经”不仅让梅园生机勃勃，更让产业路子越走越宽。省级科技特派员、省农科院果树研究所副研究员周丹蓉评价“他的理念亲近自然、崇尚返璞归真，吸引了不少企业和政府前来考察。” 乌梅、蜂蜜梅子、梅子酒等产品纷纷亮相。黄文彬表示“我们做完这些产品，马上就对接社区和社群。现在很多宝妈担心‘科技狠活’，我们就将产品的纯手工制作过程展示给她们，让她们自行认购。”

种梅子却不直接卖梅子，黄文彬坚持走产业生态化道路，让青梅产业绿色可持续发展。

示范引领

数据见证产业崛起

在黄文彬等带头人的示范引领下，永泰县青梅产业蓬勃发展。截至2025年，永泰县已建成千亩青梅标准园1个、百亩示范园6个，通过示范引领实现青梅的优价畅销、产业增效、农民增收，这片土地上的青梅产业正焕发着蓬勃生机。